파스타 면·소스 추천 가이드
집에서도 레스토랑처럼 즐기는 파스타 조합
집에서 파스타를 해보면 생각보다 결과가 크게 갈리는 이유가 있습니다. 바로 파스타 면 선택과 소스 궁합 때문인데요. 같은 레시피라도 어떤 면과 소스를 쓰느냐에 따라 식감과 풍미가 완전히 달라집니다. 오늘은 집쿡 기준으로 실패 확률 낮은 파스타 면 추천 + 소스 조합을 정리해드립니다.
파스타 면 종류별 추천
1️⃣ 스파게티니 (Spaghettini)
가장 대중적인 가는 원형 면으로, 소스 흡착력이 좋아 입문자에게 적합합니다.
- 추천 브랜드
- 데체코 No.11
- 바릴라 스파게티니
- 잘 어울리는 소스
토마토소스, 오일파스타, 봉골레
2️⃣ 페투치네 (Fettuccine)
넓고 납작한 면으로 크림소스를 제대로 머금습니다.
- 추천 브랜드
- 디벨라 페투치네
- 라몰리사나 페투치네
- 잘 어울리는 소스
크림소스, 알프레도, 트러플 크림
3️⃣ 펜네 (Penne)
짧고 속이 빈 구조라 소스가 안쪽까지 스며듭니다.
- 추천 브랜드
- 몰리자나 펜네 리가테
- 바릴라 펜네
- 잘 어울리는 소스
로제, 미트소스, 오븐 파스타
파스타 소스 추천 BEST
🍅 토마토 소스
산미와 단맛 균형이 중요합니다.
- 무띠 파스타 소스
- 데체코 토마토 바질 소스
👉 스파게티니 + 토마토소스 = 실패 없는 조합
🧀 크림 소스
우유 베이스보다 생크림 함량이 높은 제품이 풍미가 좋습니다.
- 바릴라 알프레도 소스
- 폰타나 머쉬룸 크림
👉 페투치네 + 크림소스 = 레스토랑 스타일
🫒 오일 소스
재료가 단순한 만큼 올리브오일 품질이 중요합니다.
- 베르디 엑스트라버진 올리브오일
- 코스타도로 올리브오일
👉 스파게티니 + 마늘 + 오일 = 기본 중의 기본
초보자용 파스타 조합 추천
상황 면 소스
| 첫 파스타 | 스파게티니 | 토마토 |
| 집들이 | 페투치네 | 크림 |
| 다이어트 | 스파게티니 | 오일 |
| 아이들 메뉴 | 펜네 | 로제 |
마무리 팁
- 면 삶을 때 소금은 바닷물처럼
- 소스는 면수 2~3스푼으로 마무리
- 치즈는 불 끈 뒤 추가
이 세 가지만 지켜도 집 파스타 퀄리티가 확 달라집니다.
📌 다른 블로그 바로가기
💼 직업 정보의 모든 것 : https://jobsinfo.nanjobstory.com
💻 IT 정보의 모든 것 : https://itinfo.nanjobstory.com
🍜 음식 정보의 모든 것 : https://foodinfo.nanjobstory.com
🌏 여행 정보의 모든 것 : https://travelinfo.nanjobstory.com
'리뷰' 카테고리의 다른 글
| 식용유·올리브유 맛·향 비교 (0) | 2026.02.02 |
|---|---|
| 전문가가 추천하는 소금·후추 비교 가이드 (0) | 2026.02.01 |
| 2026년 라면 신제품 리뷰 모음 (0) | 2026.01.30 |
| 즉석밥 브랜드별 맛 비교 – 매일 먹어도 질리지 않는 밥은? (0) | 2026.01.29 |
| 참치캔 vs 고등어캔 비교 리뷰단백질·영양·활용도까지 솔직 비교 (0) | 2026.01.28 |