음식 정보의 모든 것

🥗 고단백 다이어트 식단표 – 1일 식단 예시다이어트하면서 근손실은 줄이고, 포만감은 높이는 식단을 만들고 싶다면 단백질 중심 식단이 핵심이에요.여기 고단백 식품 TOP 10을 활용한 1일 식단 예시를 소개합니다. 🍳 아침: 달걀 + 그릭요거트삶은 달걀 2개플레인 그릭요거트 150g + 블루베리 한 줌아몬드 10알포만감 UP + 근육 회복 도움, 아침에 단백질 섭취 필수!🥗 오전 간식: 코티지치즈 + 과일저지방 코티지치즈 100g사과 또는 키위 1개단백질과 칼슘 보충, 혈당 안정에도 좋아요.🐓 점심: 닭가슴살 샐러드닭가슴살 150g (구이 또는 찜)채소 샐러드 (양상추, 방울토마토, 오이, 파프리카)올리브오일 1작은술 + 레몬 드레싱저지방 고단백 + 풍부한 식이섬유로 포만감 유지🐟 오후 간식: ..

추석 음식 열량 정보 – 맛있지만 칼로리 주의!추석이 다가오면 가족과 함께 즐기는 풍성한 음식들 때문에 체중 관리가 고민되기 쉽습니다. 대표적인 추석 음식들의 평균 열량을 알아보고, 건강하게 즐길 수 있는 방법도 함께 소개합니다. 1. 송편1개 기준 열량: 약 70~90kcal주재료: 쌀가루, 설탕, 깨·콩 등 소Tip: 소가 달거나 기름진 경우 열량이 높아집니다. 소를 줄이거나 반만 먹는 방법 추천.2. 전 (육전, 동그랑땡, 해물전)1장 기준 열량: 약 100~200kcal주재료: 고기·해물, 밀가루, 달걀, 식용유Tip: 튀기듯 부치는 전은 기름이 많이 흡수되므로 팬에 최소한의 기름만 사용하세요.3. 갈비찜100g 기준 열량: 약 250~300kcal주재료: 소갈비, 간장, 설탕, 참기름Tip: 소..

🍅 신선한 식재료가 요리를 바꾼다! – 알면 더 맛있는 식재료 이야기1. 식재료의 힘요리를 잘하는 비결은 사실 ‘손맛’보다 좋은 식재료 선택에 달려 있습니다.싱싱한 채소, 제대로 숙성된 과일, 품질 좋은 고기와 해산물은 요리의 맛을 한 단계 끌어올려 주죠.예를 들어 같은 토마토라도, 제철에 수확된 완숙 토마토는 단맛과 산미의 균형이 뛰어나 파스타 소스에 제격이고, 방울토마토는 샐러드나 간식으로 훨씬 맛있습니다.2. 꼭 알아야 할 식재료 보관 꿀팁🥬 채소 : 잎채소는 키친타월에 싸서 냉장 보관하면 수분을 오래 유지합니다.🥩 고기 : 소분해서 냉동하면 해동할 때 품질이 유지되고 음식물 쓰레기도 줄어듭니다.🐟 생선 : 손질 후 바로 냉동해 두면 비린내를 최소화할 수 있습니다.🍏 과일 : 바나나는 따로..

고기 먹고 먹으면 좋은 디저트고기 먹은 후에 먹으면 좋은 디저트는 여러 가지가 있습니다. 고기의 기름지고 무거운 맛을 중화시키고 소화를 돕는 데 초점을 맞추면 좋습니다. 아래에 몇 가지 추천 디저트를 소개해 드립니다. 1. 상큼한 과일류과일에 포함된 효소가 소화를 돕고, 상큼한 맛이 입안을 개운하게 해줍니다.파인애플 : 브로멜라인이라는 단백질 분해 효소가 풍부하여 육류 소화를 돕습니다.키위 : 액티니딘이라는 효소가 단백질 분해를 도와줍니다.딸기 : 비타민 C가 풍부하여 소화를 돕고, 상큼한 맛을 제공합니다.레몬/오렌지/자몽 : 신맛이 기름진 맛을 잡아주고 소화를 촉진합니다.2. 요거트 및 유제품유산균이 풍부하여 장 건강에 좋고 소화를 원활하게 해줍니다.플레인 요거트 : 가장 기본적인 선택으로, 소화를 돕..