풍성한 한가위, 추석 음식의 모든 것한 해 중 가장 풍성한 명절, 추석이 다가오면 자연스레 마음도 설레고 식탁도 풍성해집니다. 조상에게 감사의 마음을 전하는 차례상과 가족과 함께 나누는 음식들에는 각별한 의미가 담겨 있죠. 이번 글에서는 추석에 빠질 수 없는 전통 음식과 현대적으로 즐기는 방식까지 소개해드리겠습니다. 1. 대표적인 추석 음식송편추석을 대표하는 음식으로, 반달 모양의 쌀떡입니다.안에는 참깨, 콩, 팥, 밤 등 다양한 소를 넣어 빚습니다.빚는 과정에서 가족과 함께 정성을 나누며, 소원을 담는 의미도 있습니다.전부침개, 동그랑땡, 깻잎전, 호박전 등 다양한 종류가 있습니다.기름에 노릇하게 부쳐낸 전은 화목한 가족의 상징이기도 합니다.나물시금치, 고사리, 도라지, 콩나물 등을 삶아 무친 나물은 ..
