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🌿 채식주의자를 위한 한국 음식 추천 BEST 7요즘 건강과 환경을 생각하는 채식주의자(Vegan, Vegetarian) 인구가 늘어나면서, 한국에서도 채식식당과 채식 메뉴가 점점 다양해지고 있습니다.오늘은 채식주의자도 맛있게 즐길 수 있는 한국 음식 7가지를 소개해드릴게요. 🥢 1. 비빔밥한국을 대표하는 채식 요리죠!고기 없이도 각종 나물(시금치, 고사리, 도라지, 콩나물 등), 김가루, 고추장, 참기름만으로도 충분히 맛있습니다.채식주의자라면 계란 후라이 없이 주문하거나 비건 고추장을 사용하면 완벽한 비건 비빔밥이 됩니다.🥬 2. 김밥 (채식김밥)일반 김밥엔 햄, 어묵이 들어가지만, 채식김밥은 오이, 단무지, 우엉, 당근, 시금치 등으로만 속을 채웁니다.서울이나 부산 등 대도시에는 비건김밥 전문점..

풍성한 한가위, 추석 음식의 모든 것한 해 중 가장 풍성한 명절, 추석이 다가오면 자연스레 마음도 설레고 식탁도 풍성해집니다. 조상에게 감사의 마음을 전하는 차례상과 가족과 함께 나누는 음식들에는 각별한 의미가 담겨 있죠. 이번 글에서는 추석에 빠질 수 없는 전통 음식과 현대적으로 즐기는 방식까지 소개해드리겠습니다. 1. 대표적인 추석 음식송편추석을 대표하는 음식으로, 반달 모양의 쌀떡입니다.안에는 참깨, 콩, 팥, 밤 등 다양한 소를 넣어 빚습니다.빚는 과정에서 가족과 함께 정성을 나누며, 소원을 담는 의미도 있습니다.전부침개, 동그랑땡, 깻잎전, 호박전 등 다양한 종류가 있습니다.기름에 노릇하게 부쳐낸 전은 화목한 가족의 상징이기도 합니다.나물시금치, 고사리, 도라지, 콩나물 등을 삶아 무친 나물은 ..