디저트 2

'두쫀쿠' 두바이 쫀득 쿠키 열풍

'두쫀쿠' 두바이 쫀득 쿠키 열풍요즘 디저트 트렌드를 이야기할 때 ‘두쫀쿠’를 빼놓고는 설명이 안 됩니다. SNS를 중심으로 빠르게 퍼진 이 단어는 단순한 유행어가 아니라, 하나의 디저트 문화 현상으로 자리 잡고 있는데요. 오늘은 ‘두쫀쿠’의 의미부터 두바이 쫀득 쿠키 열풍이 왜 이렇게까지 확산됐는지를 정리해 보겠습니다.두쫀쿠란 무엇일까?두쫀쿠는 ‘두바이 쫀득 쿠키’의 줄임말입니다. 이름 그대로 두바이 스타일에서 영감을 받은 쫀득한 식감의 쿠키를 의미합니다. 일반적인 바삭한 쿠키와 달리, 겉은 살짝 바삭하지만 속은 떡처럼 쫀득한 식감이 가장 큰 특징입니다.특히 한 입 베어 무는 순간 늘어나는 반죽감과 진한 초콜릿, 피스타치오, 대추야자(데이트) 등의 조합이 영상 콘텐츠로 만들어지면서 폭발적인 반응을 얻었..

리뷰 2026.01.20

고기 먹고 먹으면 좋은 디저트

고기 먹고 먹으면 좋은 디저트고기 먹은 후에 먹으면 좋은 디저트는 여러 가지가 있습니다. 고기의 기름지고 무거운 맛을 중화시키고 소화를 돕는 데 초점을 맞추면 좋습니다. 아래에 몇 가지 추천 디저트를 소개해 드립니다. 1. 상큼한 과일류과일에 포함된 효소가 소화를 돕고, 상큼한 맛이 입안을 개운하게 해줍니다.파인애플 : 브로멜라인이라는 단백질 분해 효소가 풍부하여 육류 소화를 돕습니다.키위 : 액티니딘이라는 효소가 단백질 분해를 도와줍니다.딸기 : 비타민 C가 풍부하여 소화를 돕고, 상큼한 맛을 제공합니다.레몬/오렌지/자몽 : 신맛이 기름진 맛을 잡아주고 소화를 촉진합니다.2. 요거트 및 유제품유산균이 풍부하여 장 건강에 좋고 소화를 원활하게 해줍니다.플레인 요거트 : 가장 기본적인 선택으로, 소화를 돕..