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요즘 간식 시장에서 비건 간식은 단순한 유행을 넘어 하나의 라이프스타일로 자리 잡았습니다. 동물성 원료를 사용하지 않으면서도 맛과 영양을 모두 챙길 수 있어, 비건·채식인뿐 아니라 다이어트 중인 분들, 건강 간식을 찾는 분들, 환경을 생각하는 소비자까지 폭넓게 선택하고 있습니다.이번 글에서는 맛·성분·활용도를 기준으로 실제 만족도가 높은 비건 간식 추천 12선을 정리했습니다.비건 간식, 왜 주목받을까?비건 간식은 우유, 달걀, 버터 같은 동물성 재료를 배제하고 식물성 원료로 만들어집니다. 그 결과 상대적으로 지방과 콜레스테롤이 낮고, 원재료가 단순해 클린 라벨을 선호하는 소비자에게 특히 인기가 많습니다. 또한 최근에는 “비건=맛없다”는 편견을 깰 만큼 완성도 높은 제품들이 꾸준히 출시되고 있습니다.비건 ..

비건·플렉시테리언 증가 – 채식 기반 메뉴 확대최근 몇 년간 전 세계적으로 비건(Vegan)과 플렉시테리언(Flexitarian) 인구가 빠르게 늘어나고 있습니다. 한국에서도 건강, 환경, 윤리적 소비를 중시하는 흐름이 강해지면서 채식 기반의 식단을 찾는 사람들이 눈에 띄게 증가하고 있는데요. 이에 따라 외식업계와 식품 업계도 다양한 채식 메뉴를 선보이며 변화에 발맞추고 있습니다. 🍀 비건과 플렉시테리언, 무엇이 다를까?비건(Vegan)은 고기, 생선뿐 아니라 유제품, 달걀, 꿀 등 모든 동물성 식품을 배제하는 식습관을 의미합니다.플렉시테리언(Flexitarian)은 기본적으로 채식을 지향하되, 상황에 따라 가끔씩 육류나 해산물을 섭취하는 유연한 채식주의자를 말합니다.즉, 완전한 채식만 고집하기보다 건..

비건과 플렉시테리언 차이점 : 식습관, 특징, 장단점 비교최근 건강과 환경에 대한 관심이 높아지면서 **비건(Vegan)**과 플렉시테리언(Flexitarian) 식단이 주목받고 있습니다. 두 식단 모두 채식 기반이라는 공통점이 있지만, 그 방식과 실천 정도에서는 큰 차이가 있습니다. 이 글에서는 비건과 플렉시테리언의 차이점, 특징, 장단점을 자세히 정리해보겠습니다. 1. 비건(Vegan)이란?비건은 동물성 식품을 전혀 섭취하지 않는 완전 채식주의자를 의미합니다.먹지 않는 것 : 고기, 생선, 달걀, 우유, 치즈, 꿀 등 모든 동물성 식품먹는 것 : 채소, 과일, 곡물, 콩류, 견과류 등 100% 식물성 식품확장 개념 : 일부 비건은 음식뿐 아니라 가죽, 울, 실크 등 동물성 제품 사용도 지양합니다.👉..