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🥗 2025년 건강식 트렌드 리포트2025년은 ‘건강한 식습관’이 단순한 다이어트가 아니라 라이프스타일로 자리 잡는 해입니다.이번 리포트에서는 올해 주목받는 건강식 트렌드와 그 배경, 그리고 실제 실천 팁까지 한눈에 정리했습니다.🌿 1. 플렉시테리언(Flexitarian) 식단의 확산비건이나 채식주의자까진 아니지만, 고기를 줄이고 식물성 식품을 늘리는 유연한 식단이 대세로 떠올랐습니다.환경과 건강을 동시에 고려하는 MZ세대가 주도하고 있으며, 기업들도 이에 맞춰 다양한 식물성 단백질 제품을 출시 중입니다.실천 팁일주일에 2~3회는 ‘미트리스(Meatless) 데이’로 정하기두부, 병아리콩, 렌틸콩으로 단백질 보충🔗 쿠팡에서 식물성 단백질 쉐이크 검색하기🧬 2. 맞춤형 뉴트리션 (Personaliz..

요즘 뜨는 슈퍼푸드 TOP 5건강과 웰빙에 대한 관심이 높아지면서 슈퍼푸드에 대한 관심도 날로 증가하고 있습니다. 슈퍼푸드는 영양소가 풍부해 면역력 강화, 체중 관리, 뇌 건강 등 다양한 효과를 기대할 수 있는 음식들을 의미하는데요. 오늘은 요즘 가장 핫하게 떠오르는 슈퍼푸드 TOP 5를 소개합니다. 1. 마카(Maca)페루의 안데스 산맥에서 자라는 뿌리 채소인 마카는 에너지 증가와 피로 회복에 도움을 주는 슈퍼푸드로 유명합니다.주요 효능 : 피로 회복, 성 호르몬 균형, 집중력 향상섭취 방법 : 가루 형태로 스무디, 요거트, 샐러드에 첨가포인트 : 하루 1~2티스푼 정도가 적당2. 아사이 베리(Açai Berry)아사이 베리는 브라질 아마존에서 자라는 작은 열매로, 강력한 항산화 성분이 풍부합니다.주요..

이번에는 암 예방에 좋은 음식을 정리해드릴게요. 암 예방 식단의 핵심은 항산화 성분, 식이섬유, 불포화지방, 비타민과 미네랄을 충분히 섭취하는 것입니다.🍎 암 예방에 좋은 음식들1. 채소류• 브로콜리, 케일, 양배추, 콜리플라워 (십자화과 채소)• 설포라판, 인돌-3-카비놀 등 항암 성분 풍부.• 발암물질의 활성화를 억제하고, 체내 독성 물질 해독을 촉진.• 시금치, 당근, 고구마, 파프리카• 베타카로틴, 루테인 같은 항산화 물질이 풍부해 세포 손상을 막음.2. 과일류• 베리류 (블루베리, 딸기, 라즈베리, 아사이베리)• 안토시아닌과 폴리페놀 성분이 강력한 항산화 작용.• 암세포 성장 억제와 면역력 강화에 도움.• 토마토• 라이코펜이 풍부하여 전립선암, 위암, 폐암 예방에 효과적.• 사과, 감귤류(오렌..

슈퍼푸드의 달콤한 거짓말과 쓴 진실 🌟마케팅에 속지 않는 똑똑한 식품 선택법 프롤로그 : 슈퍼푸드 열풍 속 숨겨진 이야기"이것만 먹으면 건강해집니다!" "기적의 음식을 발견했습니다!" SNS와 건강 프로그램에서 쏟아지는 슈퍼푸드 이야기들. 하지만 정말 마법 같은 음식이 존재할까요? 영양학자로서 20년간 연구해온 결과, 여러분께 들려드리고 싶은 이야기가 있습니다.Chapter 1 : 슈퍼푸드의 탄생 배경 🎭마케팅이 만든 신화사실 '슈퍼푸드'라는 용어는 과학 용어가 아닙니다. 1980년대 미국에서 특정 식품의 판매를 촉진하기 위해 만들어진 마케팅 용어였죠. 유럽연합(EU)에서는 2007년부터 과학적 근거 없이 슈퍼푸드라는 용어를 사용하는 것을 금지했을 정도입니다.우리가 놓치고 있는 것진짜 문제는 '완벽한..