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글루텐 프리 열풍 – 다이어트·건강식 대체재최근 몇 년간 글루텐 프리(Gluten-Free) 식단은 단순한 유행을 넘어 건강 관리와 다이어트 방법으로 자리 잡고 있습니다. 글루텐은 밀, 보리, 호밀 등에 포함된 단백질로, 빵과 파스타 같은 식품의 쫄깃한 식감을 만들어주는 역할을 합니다. 하지만 일부 사람들에게는 글루텐이 소화 장애나 장 관련 질환을 유발할 수 있어, 이를 대체한 글루텐 프리 식품이 전 세계적으로 각광받고 있습니다. ✅ 글루텐 프리 식단이 주목받는 이유건강 문제 개선대표적으로 ‘셀리악병(Celiac Disease)’ 환자나 글루텐 민감증이 있는 사람들은 글루텐 섭취 시 소화 불량, 복통, 피부 트러블 등의 증상을 겪습니다. 이들을 위해 글루텐이 제거된 대체 식품 시장이 커지고 있습니다.다이..

저당·무가당 음료 열풍 – 건강 중심 소비 트렌드최근 몇 년 사이, 식음료 업계에서 가장 눈에 띄는 키워드는 바로 저당·무가당 음료입니다. 건강을 중시하는 소비자들이 늘어나면서 단순히 맛있는 음료를 넘어, 몸에 부담을 줄이고 웰빙을 챙길 수 있는 제품들이 각광받고 있습니다. 특히 20~30대를 중심으로 ‘내 몸을 해치지 않는 선택’을 추구하는 라이프스타일이 확산되면서 저당·무가당 트렌드는 더 이상 일시적인 유행이 아닌 지속 가능한 소비 패턴으로 자리 잡고 있습니다. 왜 저당·무가당 음료일까?설탕 과잉 섭취가 비만, 당뇨병, 심혈관 질환 등의 위험 요인이라는 인식이 퍼지면서 많은 사람들이 당분 줄이기에 관심을 갖기 시작했습니다. 실제로 세계보건기구(WHO)는 하루 섭취 칼로리의 10% 이하로 자유당을 제한..

다이어트 중에 치맥은 어떨까? 다이어트 중에 치맥은 솔직히 감량에는 좋지 않은 조합이에요.이유를 정리해 볼게요.1. 칼로리 폭탄 ⚡• 치킨 한 마리(프라이드 기준) → 약 2,000kcal• 치킨 2~3조각 → 400~600kcal• 생맥주 500ml(한 잔) → 약 200kcal👉 치킨 몇 조각 + 맥주 2잔만 해도 800~1,000kcal 이상이 추가돼요.2. 체지방 증가 유발• 맥주는 탄수화물이 많아 인슐린 분비를 촉진 → 지방 저장을 도와버림.• 알코올은 간에서 먼저 분해되므로, 치킨의 기름과 탄수화물이 그대로 지방으로 저장될 확률이 높아요.3. 폭식 유발• 술을 마시면 뇌의 억제력이 약해져서 치킨을 더 많이 먹게 되는 경우가 많아요.그렇다고 완전히 못 먹냐? ❌• 방법 1. 양 조절 → 치킨은..