🎉 집들이 특별 요리 레시피 : 트러플 버섯 크림 갈비찜🍴 요리 소개집들이 손님들이 가장 좋아하는 메뉴 중 하나가 갈비찜이지만, 여기에 서양풍의 크림소스와 트러플 향을 더해 업그레이드한 특별한 버전입니다.부드러운 갈비와 버섯의 풍미, 고소한 크림소스가 어우러져 "호텔 레스토랑급 집들이 요리"로 완성됩니다.🛒 재료 (4인 기준)소갈비 1.2kg양송이, 새송이, 표고버섯 등 믹스 버섯 300g양파 1개대파 1대마늘 6쪽생크림 200ml우유 100ml버터 2큰술트러플 오일 1큰술 (또는 트러플 소금)파르메산 치즈 가루 3큰술올리브 오일 2큰술월계수 잎 2장소금, 후추 약간🥘 만드는 법1. 갈비 준비갈비는 찬물에 1시간 정도 담가 핏물을 빼주세요.큰 냄비에 갈비와 월계수 잎, 대파, 마늘을 넣고 끓여 잡..
