🍕 세계 음식 스토리 – 피자의 역사🍽️ 들어가며오늘날 전 세계 어디서나 사랑받는 음식, 바로 피자입니다.하지만 이 피자가 처음부터 우리가 아는 모습이었던 건 아닙니다.이탈리아 나폴리의 길거리 음식에서 시작해, 이제는 세계인의 식탁을 장식하는 대표 음식이 된 피자의 놀라운 여정을 살펴보겠습니다.1️⃣ 고대의 ‘평평한 빵’에서 시작되다피자의 뿌리는 고대 그리스와 로마로 거슬러 올라갑니다.그들은 밀가루 반죽을 얇게 펴 구운 뒤, 허브나 올리브유, 치즈를 올려 먹었습니다.이것이 바로 현대 피자의 원형인 ‘플랫브레드(flatbread)’였습니다.이러한 형태의 음식은 지중해 지역 전역에서 즐겨 먹었으며, 단순하면서도 풍미가 가득했습니다.2️⃣ 나폴리의 노동자 음식으로 발전하다18세기 후반, 이탈리아 남부 나폴..
